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Les Vignobles du
Rivesaltais regroupent trois
caves très renommées se situant au pied des Pyrénées en bordure du
littoral méditerranéen :
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la Cave de Salses le Château
(1927)
- la Cave de Rivesaltes (1932)
- la Cave de Pézilla (1935)
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Les Vignobles du Rivesaltais sont
depuis août 2007 sur un nouveau site, entre Rivesaltes et Salses.
- la Cave Arnaud de Villeneuve (2007)
cette nouvelle cave bénéficie d’avancées technologiques
inédites dans le département (thermovinification/flash détente).
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Notre bassin de production s’étend sur
3
000 hectares
répartis sur plus de 40 communes.
Nous vinifions une vingtaine de cépages traditionnels et
cépages à haute valeur aromatique : Grenache noir, Carignan, Syrah,
Mourvèdre, Merlot, Macabeu, Chardonnay, Grenache blanc, Muscat.
Le vignoble, cultivé par 500 artisans vignerons, produit en moyenne 130 000 hectolitres :
des Vins de Pays des Côtes
Catalanes, des Vins de Pays d’Oc, des AOC Côtes du Roussillon, des
AOC Côtes du Roussillon Villages, des AOC Vins Doux Naturels Rivesaltes
et des AOC Vins Doux Naturels Muscat de Rivesaltes.
En
amont, sélection parcellaire,
vendanges à maturité optimale, parfaite maîtrise de la vinification et de
l’élevage sont une garantie de vins sensuels et puissants. Une
démarche de qualité totale pour satisfaire aux cahiers des charges les
plus exigeants de nos partenaires distributeurs.
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Les
Vignobles du Rivesaltais, qui regroupent 60 salariés,
commercialisent 3 millions de cols
pour un chiffre d’affaires
consolidé 2008 de 16 millions
d’euros.
Les principales marques
commercialisées sont Arnaud de Villeneuve, Castell Pézilla et Roc du
Gouverneur pour la clientèle
traditionnelle.
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Nos vins sont vendus sur tout le
territoire national au travers d’un réseau d’une cinquantaine
d’agents commerciaux, ainsi qu’à l’étranger. Nos exportations représentent 15% de notre
chiffre d’affaires réparties principalement sur : Grande Bretagne, Belgique, Allemagne,
Norvège, Pays-Bas, Danemark, Suisse, Autriche, Italie, Luxembourg, Suède,
Canada, Japon, USA, Chine, Srilanka ;
République Tchèque.
Conscients de leur impact
environnemental, les Vignobles du
Rivesaltais s’engagent au côté de leurs coopérateurs pour un développement durable, avec une
station d’épuration « biologique » et une agriculture
raisonnée au vignoble. Couplée à un climat particulièrement clément,
cette volonté nous permet de proposer des produits en accord avec nos
engagements écologiques,
œnologiques et organoleptiques.
Le mode de management est fondé
sur le concept de Qualité Totale,
basé sur la certification
ISO 9001 : 2000 obtenue dès le mois de février
2000, et concerne la vinification, l’élevage, le stockage, le
conditionnement et la commercialisation de vins secs et vins doux naturels.
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