N°153 RD 900 rouge 2016

Côtes du Roussillon
Appellation d’Origine Protégée

Dégustation
Robe : Intense reflets violine.
Nez : Nez intense de fruits noirs, cassis
Bouche : Arômes de fruits noirs et réglisse noire. De la sucrosité sur une finale poivrée et des tanins veloutés.

Cépages
65% Syrah, 35% Grenache Noir

Médailles et récompenses
Argent: Concours des vins de la coopération Occitanie 2017

Plus de détails

5,40 € TTC

la bouteille
* Vendu par carton de 6

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Terroir
Vignoble du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue d’une sélection de vignes implantées pour partie sur les terrasses caillouteuses du Crest et pour partie sur les terres rouges de Salses (présence d’oxyde de fer dans le sol), à dominance calcaire.

Vinification
Vinification traditionnelle en rouge. Mis en bouteille au mois de mars suivant la vendange.

Accords mets et vins
Accompagne les charcuteries, les viandes rouges (entrecôte) et les fromages (fromages de brebis)

Servir à 15°C

  • Accords mets et vins Dessert
  • Appellation Côtes du Roussillon
  • Cépages Grenache noir
  • Cépages Syrah
  • Couleurs Rouge
  • Dénomination AOP (Appellation d'Origine Protégée)

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